Monday, 29 September 2014

Papas de aveia com goji, amêndoa, canela e chocolate


Sou daquelas pessoas que tenta ser saudável mas que sofre bastante de um dos sete pecados mortais: a gula. Dito isto, é claro que saudável e gula não é a melhor combinação de sempre. Substitui-se o saudável por chocolate e aí sim, fico agradada. E se juntássemos chocolate e saudável? Felicidade extrema. 
Foi então isso que eu fiz nestas papas de aveia maravilhosas. Perfeitas para virar um mau dia do avesso. (Recipe also in English)

Saturday, 27 September 2014

Batido verde e batido de fruta / Green smoothie and fruit smoothie


E porque um é pouco, hoje decidi apresentar-vos duas receitas de batidos deliciosos. 


A primeira, que se encaixa nos tão falados "batidos verdes", conheci no blog Jessyjames há algum tempo e desde a primeira vez que a fiz que não troco este batido por mais nenhum "verde". 
Não me recordo se fiz algumas alterações na receita inicial mas sei que é um batido cujo sabor nada tem a ver com o aspecto (que na minha opinião lembra sopa por isso não dá vontadinha nenhum de beber). É frutado, doce e fresco. Uma delícia. (Recipe also in English)

Thursday, 18 September 2014

Panquecas de banana aveia e linhaça / Banana oat and flaxseed pancakes

Com o Outono a querer chegar antes do seu tempo, começa a aparecer aquele vontade de fazer bolinhos fofos e deliciosos no forno. Seria o que eu teria feito não fosse este ser um Outono tropical em que apetece tudo menos ligar o forno. Assim, pus mãos à obra e fiz umas belas panquecas de banana. Ficaram doces, com um sabor intenso a banana e bem fofas. (Recipe also in English)

Friday, 12 September 2014

Doce de ameixa e canela / Plum and cinnamon jam


Andava com umas ameixas em stock no frigorífico que já estavam demasiado maduras, por isso antes que se estragassem decidi fazer doce de ameixa com canela (porque canela fica bem em tudo). 
Posso dizer que foi a primeira vez que meti as mãos na massa para fazer compota e, como estreia, não me saí nada mal (opinião dos gulosos cá de casa). Ficou doce mas não muito e já aprendi: para a próxima diminuo a quantidade de açúcar e acrescento outra colher de sopa de mel, deve ficar maravilhoso. (Recipe also in English)

Wednesday, 10 September 2014

Vales Alpro



Toda a gente gosta de um belo desconto certo? E se for em comidinha saudável ainda melhor! Por isso é que a Alpro decidiu disponibilizar 50.000 kits de vales de desconto que podem ser pedidos até dia 12 de Outubro. Os descontos são os seguintes: 

1€ Alpro Bebida de Âmendoa 1L  
0,60€ Alpro Bebida de Aveia 1L
0,50€ Alpro Bebida de Arroz 1L
0,40€ Alpro Bebida de Soja Original 1L
0,60€ Alpro Bebida de Côco 1L

Se nunca experimentaram nenhum aconselho o de Âmendoa (apenas para quem gosta de amêndoas) pois tem um sabor super enriquecido. Para mim é delicioso.

Para pedirem os vales basta preencherem os vossos dados aqui.


Boas compras!

Chats & juices

Tuesday, 9 September 2014

Trufas de cacau e côco / Cocoa and coconut truffles




Após encontrar num dos meus blogs favoritos, o Compassionate Cuisine, uma receita de trufas de chocolate, não hesitei em pôr mãos à obra e fazer estas deliciosas bolinhas de chocolate que são uma mais valia para aqueles momentos de gula em que só nos apetece comer algo cheio de açúcar e gordura. (Recipe also in English)

A minha adaptação da receita:

"Porridge" de iogurte de maracujá com abacaxi



Como primeira receita para o blog optei por escolher algo bastante fácil e delicioso para o pequeno almoço, especialmente no verão.

Para quem não conhece a aveia, esta contém inúmeros benefícios. Para além de ser uma excelente fonte de fibra, ajuda também a regular o colesterol, os níveis de glicose no sangue e funciona como um anti-inflamatório para o nosso organismo. Como vêem só coisas boas! (Toca a comprar!)