Friday, 27 March 2015

A pinch of oatmeal and wanderlust


Saturday, 21 March 2015

Mistura chinesa crocante de vegetais / Crunchy chinese vegetables mix


Foi em Londres, numa barraquinha de comida chinesa, que me apaixonei por uma mistura de vegetais salteados com arroz. As minhas papilas gustativas deliraram logo na primeira dentada, segunda, terceira até à última. Desde então que andei à procura de receitas para tentar trazer um pouco de Londres até à minha cozinha e ontem quase que consegui! Aproveitei uma promoção no Pingo Doce, da mistura chinesa de vegetais congelada, para inventar algo que se aproximasse daquilo que me soube tão deliciosamente bem. Claro que não consegui fazer igual, mas deu para chegar perto e matar as saudades.

Sunday, 15 March 2015

Granola de cacau / Homemade cacao granola


Finalmente fiz granola! Andava há imenso tempo para fazer mas aquelas amêndoas por descascar tiravam-me a vontade de pôr mãos à obra, até ontem. Estava um dia lindo, já tinha ido fazer a minha caminhada/corrida e decidi que não ia passar daquele dia sem fazer a granola que há tanto andava a desejar. Querem saber a melhor parte? Não leva açúcar refinado, só mel, e continua a ser completamente deliciosa. Perfeita para comer com bebida de amêndoa, como topping de iogurte, de fruta, ou o pior/melhor de todos, à colherada.

Tuesday, 10 March 2015

Receitas que devem experimentar / Recipes that you should try

Photo credits: This Rawsome Vegan Life 
Hoje trago-vos alguma inspiração que apanhei pelo Bloglovin. Tenho andado a acumular várias receitas, já há muito tempo, e que estou mortinha por experimentar. Como não podia deixar de ser são receitas vegetarianas, saudáveis (dentro dos limites) e todas deliciosamente decadentes. Se experimentarem alguma digam! Aqui ficam...
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So today I'm bringing you some inspiration that I've been collecting on Bloglovin. I've been saving so many recipes for a while now that I'm really looking forward to try. As always, they are vegan or vegetarian, healthy (well, kinda of..) and incredibly delicious as you can see just by looking at the photos. If you try any of them tell me! Here they are...

Saturday, 7 March 2015

Tofu Panado / Breaded tofu



Estou de volta! Desta vez é para voltar e continuar sem fazer pausas. Escrever no blog e experimentar receitas é das coisas que mais gosto de fazer e por vezes esqueço-me disso. Deixo que a pressão de tudo o resto me faça esquecer disso e não podia ficar mais desiludida, há que ter tempo para fazermos tudo o que gostamos certo?
Por isso aqui estou eu, com mais uma receita que adorei (e a minha mãe também, não tivesse ela comido a dose quase toda...), que adaptei do excelente blog da Ovelha Negra e que espero que vocês também gostem.