Saturday, 31 December 2016

Recordar 2016 | Recall 2016


Alguém por aí? ... *gri gri*
Desculpem a minha ausência, tenho andado a mil. Por "andar a mil" entende-se não ter tempo para pausar, ler blogs, ganhar inspiração, ir às compras, cozinhar, fotografar, editar, escrever, e publicar.
2016 definitivamente não foi o ano do blog, mas, fora esse pequeno "precalço" acho que posso dizer que foi "O Ano". 
Um ano que ao relembrar me faz rasgar um sorriso na cara e algumas gargalhadas. Alguns beicinhos e uns quantos suspiros. Foi um ano que começou bem e termina ainda melhor.
2016 foi o ano do inesperado, de repensar, de inovar, de criar alternativas. O ano de muito amor, muitos beijos, muitos abraços, reencontros, despedidas, surpresas e sorrisos. O ano de viajar, de mochilas às costas, de planear, explorar, descobrir e aprender. O ano para ser otimista e colocar os receios de lado. Foi o ano para crescer, para entrar nos 20 e começar a sonhar com a próxima década que se avizinha. 2016 foi o ano de sonhar, de fazer, de concretizar. 2016 foi o ano para viver


2017 será ainda melhor? É difícil superar um ano tão bom e inacreditável como 2016, no entanto a vida dá muitas voltas e as surpresas surgem quando menos se espera. 

Sunday, 27 November 2016

Snacks Fruut e Granola de maçã e canela


Sabem o que é um dia mesmo bom? É um dia em que uma das nossas empresas favoritas nos contacta a perguntar se queremos experimentar alguns dos seus produtos. Parece demasiado bom para ser verdade, certo? Também fiquei boquiaberta quando vi o e-mail da Fruut na minha caixa de correio. Admito que fiz uma pequena dance party no meu quarto, depois de responder que aceitava receber os produtos e fazer um post review. O entusiasmo por escrever este post era muito!
Não tinha intenção de fazer um post a dizer o quão maravilhosos são os produtos da Fruut. Como são adequados para gulosos e gente saudável. Como são das melhores invenções no mercado. Como é impossível não devorar um pacote de uma só vez. Como deixam um aroma delicioso no ar assim que se abre uma embalagem. Como mostram que produtos saudáveis não correspondem apenas a saladas. Como nos deixam a babar com cada criação. Como provam que é possível ter um estilo de vida saudável e mesmo assim comer "doces". Afirmam que " #tupodesmudar " e deixam-nos motivados por ter uma alimentação saudável.
Não, a minha intenção era fazer um vídeo de varias receitas com os produtos mas o tempo escapou-me por entre os dedos e entretanto já passou mais de um mês desde que recebi o e-mail. Optei por simplificar e investir nas letras. Afinal, as coisas mais simples podem ser as melhores, e a Fruut é mestre nisso.

Sunday, 9 October 2016

Interrail - o início | Cinque Terre


1 mochila de 40L. 4 t-shirts. 1 vestido. 2 pares de calças. 2 pares de sapatos. 2 soutiens. 12 cuecas. 1 bikini. 1 acessório {pulseira de interrail}. 10 pares de meias. 1,2kg de tâmaras. 600g amendoins. 1L água. 1 sandes. 2 bananas. 1 maçã. 1 abraço apertado. 2 beijios saudosos. 1 sorriso. 7 amigos. 1 viagem. Façamo-nos à Europa.
A aventura começou no Porto. Apanhámos um voo às 6h30 em direcção à cidade da moda e da máfia - Milão. Sai do aeroporto entra em autocarro apanha comboio troca para comboio faz uma amiga italiana e começa a aventura em Cinque Terre.

Monday, 3 October 2016

Halva de cacau / Cacao halva


Há uns dias a minha mãe chegou a casa com algumas compras do Lidl. Fui ajudá-la e no meio de fruta, legumes e pão encontrei um pacote com o que parecia ser um bolo. O meu primeiro pensamento foi "Uhmmm... Aposto que não é vegan". Depois, como uma vegan muito bem ensinada, comecei a ler os ingredientes. Sementes de sésamo, xarope de glicose-frutose, cacau, baunilha, erva não sei quantos e apenas isso. Surpresa, surpresa, posso comer!
Chama-se Halva (pronuncia-se Helva penso eu, pelo que pesquisei) e é um doce típico da Grécia, Israel e Turquia. É extremamente simples de fazer e incrivelmente delicioso! Por vezes para viajar nem precisamos de sair de casa ou, neste caso, da cozinha. Em cada colherada é como se estivéssemos numa ilha grega a ouvir o som do mar, ou numa praça Turca cheia de cultura, diversidade e animação. Tentador experimentar, não? ;)

Wednesday, 14 September 2016

Salteado de tofu rápido / Tofu stir-fry on the rush


Regressar.
verbo intransitivo
1. Voltar, tornar ao ponto de partida.

Para mim regressos são muito dúbios. Tanto podem ser a melhor sensação como a pior. Depois de um dia cansativo regressar ao conforto da minha casa é o melhor que me pode acontecer. No final de uma viagem regressar à rotina e à cidade onde passo cerca de 300 dias por ano, dispenso, continuemos a viajar até as saudades do habitual e do conhecido baterem. Hoje, no contexto em que vos escrevo, regressar soa muito bem e é a melhor ideia. Retomar as sessões fotográficas a pratos pouco ou muito bem empratados, os rabiscos de receitas e ideias que se têm para posts, a procura de inspiração em receitas que dão vontade de passar horas a cozinhar, e as tardes numa cozinha desarrumada com um cheiro no ar que faz o estomago desesperar.
Talvez seja dos dias menos quentes, ou do Outono estar ao virar da esquina e a saudade de ligar o forno já bater, mas é certo que está na altura de regressar ao habitual :)
A reentrée é feita em jeito descontraído, sem grandes precisões ou medições, com um habitual cá da casa: tofu.

Monday, 5 September 2016

O Verão não acabou / Summer isn't over


Setembro chegou e para a maior parte das pessoas isso tem apenas um significado: o verão acabou. Eu não sou uma dessas pessoas. A temperatura digna de Verão diz o contrário e Setembro ainda tem muitas oportunidades para viajar, pelo menos para mim!
Tenho a sorte de dizer que este tem sido um dos melhores verões, se não o melhor, da minha vida até agora. Uma semana no sul com a "squad" (amigas) numa praia encantadora, um dia num festival de música com óptimos artistas e óptima companhia, um dia só para mim a descobrir a maravilhosa cidade do Porto, um Interrail de duas semanas por, penso eu, 9 países, com a minha prima favorita e um excelente grupo de pessoas para dizer adeus à era como adolescente, uma semana com a minha família a descobrir o norte e ainda estão por vir mais duas viagens. O Verão não acabou.
Hoje trago-vos algumas fotos dos sítios por onde andei. Tenho demasiadas fotos para partilhar convosco e imenso para contar. Brevemente, tudo será postado. Por agora espero que gostem desta amostra :)
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September has arrived and for most people that means one thing: summer is over. I'm not one of those people. The temperature in Portugal says the opposite and September still has many vacation opportunities, at least for me!
This has been probably the best summer of my life up until now. One week in the south with my squad (friends) and a beautiful beach, a day in a music festival with good music and company, one day all to myself discovering the beautiful city of Porto, a two week Interrail through, I believe, 9 countries with my favourite cousin and a great group of people to say goodbye to my "teens", a week with my family discovering the north of Portugal and two more trips to come. Summer isn't over.
Here are some photos of the places I've been. I have way too many photos to show you and a lot to write you. Soon, everything will be posted. For now, hope you like this sneak peak :)


Saturday, 30 July 2016

Tofu mexido com tomate e pimento / Scrambled tofu with tomato and pepper

Surpresa! O meu primeiro vídeo de uma receita :)


Usei a receita do Tofu mexido mas adicionei polpa de tomate e pimento vermelho. Ficou delicioso. Só falta os vídeos transmitirem cheiros!
Espero que gostem :)

{Volto daqui a 2 semanas, amanhã espera-me uma aventura pela Europa. Até lá!}

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Surprise! My first ever recipe in a video :) 
I used the "Scrambled tofu" recipe but added some tomato puree and red pepper. Hope you like it!

{Now off in a two weeks Interrail! See you in a couple weeks!}



Monday, 11 July 2016

Comer, orar e amar à moda do Porto / Eat, pray, love. Porto style


"Hoje sei que foi o melhor que me aconteceu e que nada acontece por acaso :) Respira fundo e força para tudo o que tens que fazer! ❤️"


A Mariana do blogue Chá e Girassóis tem jeito com as palavras e conselhos. No último post deixou-me essas palavras. Quando as li não quis acreditar, não estava esperançosa pelas aventuras que ia deixar por viver na Holanda em troca de mais uns meses em Portugal. Não acreditava que "nada acontece por acaso", até hoje. O meu cepticismo tem sido confrontado com uma série de eventos que me levam a duvidar e ponderar sobre alguma relação existente entre os mil e um momentos da nossa vida.
Dizer adeus a Erasmus (pelo menos por agora) abriu-me uma oportunidade de trabalho académico.
As poupanças financeiras para a Holanda vão ser usadas inesperadamente em duas inesquecíveis semanas de interrail (Alemanha, Holanda, Croácia, República Checa, Itália - aceitam-se sugestões do que visitar).
Perder uma oportunidade de voluntariado no estrangeiro foi recompensada por bilhetes gratuitos para um festival de música e tempo para matar saudades de um grande amigo.
Estar no local certo há hora certa trouxe-me mais uma daquelas amizades instantâneas e inesperadas.
Têm sido umas semanas cheias de altos e baixos, desilusão e entusiasmo, esperança e decepção, frustração e alegria. Nos últimos dias, muita felicidade, sonhos e espontaneidade. É estranho como por vezes parece que está tudo traçado. 

Talvez se estejam a questionar como fui parar ao Porto? Fácil. Uma compra no Olx levou-me à cidade adversária da capital, de gente amigável, de boa comida, de vistas de cortar a respiração e de reencontrar amigos que vemos um par de vezes num mês. A cidade para recuperar energias, apaixonarmo-nos por cantos vegetarianos e, em vez de orar, passear pelas feiras tradicionais e lojas que guardam relíquias em 2ª mão. Foi o meu "Eat, pray, love" de dez horas, à moda do norte. Saí de lá renovada e focada. "Respira fundo e força para tudo o que tens que fazer!" e não vale a pena prever o futuro, o inesperado aparece mal se faz o primeiro plano. 
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Tuesday, 31 May 2016

Bolo mousse de chocolate ou brownie / Chocolate mousse cake or fudgy brownie



Este post tem uma história engraçada.
Nestas semanas muito aconteceu. Muito trabalho para a faculdade, participei num concurso de sobremesas vegetarianas - não ganhei, só em conhecimentos culinários e no buffet de sobremesas predilectas - estive doente por causa da semana académica - parece que chuva torrencial não impede a tradição, um cortejo cheio de cerveja, um desfile de carros alegóricos, ambulâncias, estudantes sóbrios e desequilibrados, de sorrisos e lágrimas - fui aceite numa Universidade Holandesa no programa Erasmus, continuo afogada em trabalho, daqui a um par de semanas já estou de férias e entretanto passaram a existir 98% de probabilidades de já não ir para a Holanda (muito engraçado, anh?). 
Umas semanas muito ocupadas, sem tempo para escrever, para cozinhar, para ler, para parar por uns momentos. Até hoje. Os dias andavam a passar e eu a adiar a publicação de um post no blog, até que estabeleci um limite - não podia deixar passar o mês de Maio em branco. Por isso, hoje trago-vos a receita que não foi escolhida para levar para o concurso. Das duas receitas que experimentei fazer esta foi a que ficou para eu saborear em casa. Quem sabe se não teria ganho? Cá por casa foi receita aprovada e vencedora. E que bem me soube naqueles dias em que estive doente por fazer parte da tradição. E por falar em tradições, a minha mantém-se: celebrar com um bolo de chocolate. É aqui que fica engraçado... Parece que já não vou celebrar as aventuras que me esperavam no país das tulipas, moinhos e marijuana, mas sim afogar as mágoas. Lá vou ter de repetir este bolo.

Monday, 25 April 2016

Café na minha cara / Coffee on my face


O título não está errado, diz tudo, de forma literal. Café na minha cara, mais precisamente borras de café. A maravilha das maravilhas para quem quer ficar com uma pele suave, macia, sem brilhos (de pele oleosa) e bem cheirosa. Descobri este truque há umas semanas nas minhas pesquisas de exfoliantes caseiros. Borras de café. Tão simples quanto isso. Depois de tirarem o vosso cafezinho matinal usem as borras (frias) para usarem como exfoliante facial ou corporal. Costumo humedecer a cara antes de colocar as borras. Esfrego-a com pequenos movimentos circulares e depois é só tirar novamente com água fria. Quem precisa de spas quando se tem borras de café? Saímos renovadas da casa de banho! :D

Tuesday, 19 April 2016

Tofu mexido salteado / Scrambled tofu


Há uns dias aconteceu-me um episódio caricato de vegan que só mostra como muitas vezes ser vegan é tramado. 
Tinha planeado ir almoçar às cantinas da minha universidade um prato delicioso: tofu à lagareiro com broa e batata a murro. Só de ler fiquei a babar. Cheguei lá e a fila estava enorme. Não me importei, só sonhava com o meu tofu à lagareiro. A fila ía andando e eu cada vez mais perto do paraíso. Já estava de tabuleiro na mão, pronta a receber o meu prato de tofu quando recebo as palavras “Já não há mais tofu à lagareiro.”. Foi como se estivesse a sonhar e de repente caísse de um prédio bem alto numa realidade cruel sem tofu. Dei meia volta, saí da cantina e fui arranjar outro sitio para almoçar. Prometi a mim mesma que iria fazer um prato delicioso com tofu para compensar o meu estômago destroçado.

Sunday, 10 April 2016

Quinoa de abóbora com grão de bico e favas / Pumpkin quinoa with fava beans and chickpeas


Estava-me a apetecer abóbora. Desejos de pessoas saudáveis... Mas tinha acabado de sair do ginásio, precisava de proteína. Quinoa e grão de bico pareceu-me uma boa combinação. Queria legumes. Ainda bem que tinha comprado favas biológicas no mercado. Ingredientes escolhidos, toca a cozinhar.
E é basicamente assim que eu decido as minhas refeições... alguém está comigo? :)
Esta é uma óptima refeição pós-treino. Tem proteína, hidratos de carbono e está cheia de vitaminas! Obviamente também é deliciosa, mas isso vocês já sabem.
Espero que gostem!

Friday, 1 April 2016

Comida pelo meu Instagram / Food on my Instagram


É dia 1 de Abril, mas não é mentira, voltei! Num horário diferente, com dias mais longos, numa estação diferente, provavelmente a mais colorida, com um post diferente, cheio de capturas da minha alimentação durante estas três semanas que passaram. O blog não está activo, mas no Instagram o assunto é diferente...
Hoje, para além das imagens, mostro-vos as receitas de uma forma muito simples, para vocês experimentarem em casa estes pequenos "pitéus". 

It's April 1st but this is no fool, I'm back! Back with longer and sunnier days, in a different season - the most colorful one - with a different post, full of snaps of what I've been eating for the past three weeks. The blog might not be updated but on Instagram I'm constantly posting stuff!
Today, besides bringing you all these photos, I'm also sharing the recipes for some of them so that you can create them at home! 
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Saturday, 5 March 2016

Granola extra crocante / Extra crunchy granola


Lembram-se da primeira vez que fiz granola? Saiu perfeita. Saborosa, crocante, doce, e eu pensei que o nível da fasquia já estava tão alto que seria difícil fazer uma granola ainda melhor. Até esta.
Ficou cheia de clusters, aqueles pequenos aglomerados de cereais que se formam, doce, saborosa e meeeesmo boa no geral. Foi inspirada na receita do blog Creme de Avelãs, que me deixou logo com vontade de ir ligar o forno.

Saturday, 27 February 2016

Madrid #2


E aqui vem mais uma, e a final, foto-reportagem da capital espanhola ou capital da siesta
Madrid é a cidade para aqueles que gostam de gastronomia, de petiscar, de experimentar novos sabores, de passear, de deambular, de se perderem por ruas sem destino traçado. É a capital com boa disposição e simpatia para os apreciadores de arte, de música, de arquitectura, de história e tradição.
Madrid tem algo para cada um de nós e é sem dúvida um destino que não se pode perder.

Here's the last post and photo-report of the spanish capital or the siesta capital! 
Madrid it's the city for those who like gastronomy, snacking, trying new flavors, walking, getting lost in small streets and lose the sense of time while enjoying the city. It's a welcoming capital for the art, music, architecture, history and tradition lovers.
Madrid has something for each one of us and it's definitely a destiny you can't miss. 

Monday, 22 February 2016

Papas de aveia de bagas goji, cacau e framboesas / Cacao, goji and raspberries oatmeal


E antes de publicar o último post da viagem a Madrid (sim, as fotos ainda não acabaram...) tinha de escrever uma receita, só para não vos maçar tanto com a minha recente obsessão pela capital espanhola!
Sabem quando estão a cozinhar e criam determinadas expectativas sobre o sabor da comida? E quando as expectativas estão redondamente erradas? Foi o caso destas papas. Já tinha criado papas com cacau semelhantes por isso já tinha uma determinada ideia do resultado final, mas engane-se quem pensa que as papas saem sempre iguais! Talvez tenha sido das bagas goji que as deixaram ligeiramente mais doces, o que equilibrou a amargura do cacau, ou então talvez tenha sido da acidez das framboesas, misturada com a amargura do cacau e as bagas doces. O que quer que tenha acontecido neste complexo processo químico, originou um resultado delicioso que vale a pena partilhar convosco. 

Thursday, 18 February 2016

Madrid - Parque del Retiro


Apaixonei-me por este parque. Pelo lago, pelo palácio, pelos barquinhos a remo, pela descontração que ali se vive, pelo romance, pelo pôr do sol. As imagens falam por si e sem dúvida que foi o meu sítio preferido de Madrid.
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I fell in love with this park. With the lake, the palace, the rowing boats, the relaxed feel, the romance, the sunset. The photos speak for themselves and all I can tell you is that this was probably my favourite place of Madrid.

Monday, 15 February 2016

Madrid #1


Madrid me ha encantado. Adorei conhecer esta pequena grande cidade. Apesar de ser uma cidade pequena, tem imensos sítios e recantos para se visitar. Os diferentes sítios estão todos muito perto, com uma excepção ou outra, e a cidade percorre-se perfeitamente a pé (mas não aconselho a serem loucos como eu e sair de manhã, caminhar o dia todo e só parar à noite). As fachadas dos prédios e de vários edifícios deixaram-me completamente boquiaberta. Ao virar de cada esquina estamos constantemente a ser surpreendidos. As calles de Madrid são completamente imprevisíveis, mas temos sempre certezas de que seremos encantados

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Madrid me ha encantado. I loved to discover this little big city. Despite being a small city, Madrid has an incredible number of places to see. The touristic places are very close to each other so you barely need to use the undeground, except for a few places like Casa de Campo. Each building has something unique and Madrid calle's are constantly surprising you with it's beautiful architecture. Each calle is completely unpredictable but you're always sure you're going to be encantado.  

Sunday, 14 February 2016

Receitas que devem experimentar #7 / Recipes that you should try #7

Mais uma edição de receitas decadentes que eu e vocês devemos experimentar. Desta vez com alguma inspiração espanhola, porque Madrid já deixa saudades, ou como dizem os espanhóis, "me extraña". O blog Simple Vegan Blog me encantou com as receitas vegan e espanholas que tem publicado ultimamente, por isso ele é a grande revelação nesta edição. Aqui fica a lista e hasta luego!

Another edition of mouthwatering recipes that you and I should try. This time with some spanish influence because I'm already missing Madrid, or as spanish people say, "Madrid, me extraña". The Simple Vegan Blog me ha encantado with its vegan and spanish recipes, so as you can probably tell it's the big revelation of this edition. Without further ado, here's the list! Hasta luego!

Tuesday, 2 February 2016

Madrid, aqui vou eu / Madrid, here I come!

(Credits: Vueling)

E a primeira viagem do ano já está marcada (wohooo). Numa luta renhida com Barcelona, Madrid acabou por ser o vencedor de destino eleito para a primeira viagem de 2016, com um saltinho ainda a Toledo. Depois desta tem de se começar a poupar outra vez porque a vaquinha das viagens já começa a ficar com fome.
Como qualquer pessoa que vai viajar, já reuni alguns sítios a visitar e coisas a fazer, mas sinto que me  faltam locais a ver, coisas a fazer que só alguém que já visitou ou vive em Madrid sabe. Deixo-vos o que vou visitar e, se tiverem recomendações ou se acharem que tenho locais desnecessários deixem um comentário, muchas gracias!
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And the first trip of the year is booked (woohoo). It was a close fight against Barcelona, but Madrid came out the winner (mainly because of my budget) and I'm also visiting Toledo! After this trip I need to start saving money again... My piggy bank is starting to get hungry.
As anyone who travels for a place for the first time I've done my research and chose some places to visit. However, I feel there's something I'm missing, those places that only people who visited Madrid or lived there know. So, here are the places that I chose and if you have any recommendations or if you think that I shouldn't visit something, tell me in the comments! Muchas gracias


2. Puerta del Sol
3. Plaza Mayor
4. Gran Vía
5. Rastro Market

Sunday, 24 January 2016

Massa com molho cremoso de abacate e tomate


Em Novembro de 2014 defini algumas metas para 2015 (podem ver aqui). Queria aproveitar os próximos 365 dias da melhor forma que conseguisse, sem arrependimentos, sem preguiça, sem deixar sonhos por cumprir. Ao olhar para trás e para os objectivos que defini não podia estar mais feliz ao ver que praticamente todos foram cumpridos. França e Inglaterra (x2) foram os países visitados. Dei sangue mas fiquei a metade do caminho (enjoo e cabeça leve vieram chatear-me). Fiz voluntariado com animais e foi das melhores experiências que já tive. Não voltei a correr mas voltei a fazer exercício. Empenhar-me nos estudos - check, check, check! Dar mais tempo à família - idem aspas. Experimentar mais receitas... acho que o blog fala por si.. fora as que não foram publicadas. "Wander", "A casa da senhora Peregrine para crianças peculiares" e "Nunca te distrais da vida" foram os livros eleitos. Ser FAT... estive perto de ser, mas a gatinha que ía ficar comigo acabou por ficar doente (maybe this year). Sair da minha zona de conforto - SIM! Várias vezes. Recomendo, não tenham medo de arriscar. Deixem as dúvidas de lado, não pensem no que pode correr mal e simplesmente façam-no. Fazer algo pela primeira vez, várias vezes - check, check, check!
Ao olhar para o que alcancei em 2015 não podia estar mais feliz comigo mesma. Apesar das perdas, mágoa e tristeza, que nos parecem acompanhar sempre todos os anos, foi um ano fantástico onde as coisas boas apaziguaram tudo o que de mau aconteceu. Voltava a repetir 2015? Voltava. Por isso para 2016 as metas mantém-se e à lista acrescenta-se:

Ser mais espontânea
Tirar a carta de condução
Aproveitar ao máximo cada dia
Ter mais tempo para mim
Publicar mais vezes no blog

Uma ideia engraçada que encontrei na net, e que estou a fazer desde o dia 1 de Janeiro, é escrever todos os dias num papelinho algo de bom de cada dia e guardar numa caixa. No final do ano, olhamos para trás e vemos todas as 366 coisas boas que nos aconteceram em 2016. Neste momento os bons momentos ainda estão escritos no telemóvel (porque é mais fácil) mas vou passá-los para o papel e guardá-los. Alguém vai aderir? :)
Ansiosa pelo que este ano me guarda, mas por enquanto vamos saborear um belo prato de massa com um molho divinal.


Sunday, 17 January 2016

Panquecas de aveia / Oat pancakes


A minha experiência na elaboração de panquecas não é a melhor. Nem eu, nem a minha frigideira fomos feitas para as executar. Comê-las é comigo, mas fazê-las... é diferente. Sujo sempre demasiada loiça, dá demasiado trabalho, demora imenso tempo e o meu estômago fica a resmungar enquanto se confecciona um pequeno almoço de hotel. É por isso que quando via no Instagram fotos de panquecas ao pequeno almoço pensava como nunca teria paciência para as fazer, até encontrar esta receita.
É simples, rápida, não dá trabalho, e as panquecas ficam deliciosas! A receita é da Kelly Baron e é das melhores receitas que podia ter descoberto. Agora também já posso fazer parte do clube de pessoas que fazem panquecas para o pequeno almoço.

Sunday, 10 January 2016

Mousse de chocolate num minuto / 1 minute chocolate pudding



Ao décimo dia do ano de dois mil e dezasseis apresento-vos a mousse de chocolate mais rápida do mundo. Para além de rápida, cremosa, doce e achocolatada é.... saudável! De que mais precisamos?
O ingrediente secreto para lhe dar a cremosidade? Abacate! Não, a mousse não sabe a abacate (a não ser que usem um mau liquidificador/processador que deixe pedaços de abacate, já me aconteceu). Sabe a chocolate e se lhe acrescentarem açúcar ou stevia fica divinal!
Uma receita rápida pede uma introdução rápida, por isso deixemo-nos de cerimónias. Tenham um óptimo ano cheio de chocolate e receitas saudáveis decadentes!