Sunday, 9 October 2016

Interrail - o início | Cinque Terre


1 mochila de 40L. 4 t-shirts. 1 vestido. 2 pares de calças. 2 pares de sapatos. 2 soutiens. 12 cuecas. 1 bikini. 1 acessório {pulseira de interrail}. 10 pares de meias. 1,2kg de tâmaras. 600g amendoins. 1L água. 1 sandes. 2 bananas. 1 maçã. 1 abraço apertado. 2 beijios saudosos. 1 sorriso. 7 amigos. 1 viagem. Façamo-nos à Europa.
A aventura começou no Porto. Apanhámos um voo às 6h30 em direcção à cidade da moda e da máfia - Milão. Sai do aeroporto entra em autocarro apanha comboio troca para comboio faz uma amiga italiana e começa a aventura em Cinque Terre.

Monday, 3 October 2016

Halva de cacau / Cacao halva


Há uns dias a minha mãe chegou a casa com algumas compras do Lidl. Fui ajudá-la e no meio de fruta, legumes e pão encontrei um pacote com o que parecia ser um bolo. O meu primeiro pensamento foi "Uhmmm... Aposto que não é vegan". Depois, como uma vegan muito bem ensinada, comecei a ler os ingredientes. Sementes de sésamo, xarope de glicose-frutose, cacau, baunilha, erva não sei quantos e apenas isso. Surpresa, surpresa, posso comer!
Chama-se Halva (pronuncia-se Helva penso eu, pelo que pesquisei) e é um doce típico da Grécia, Israel e Turquia. É extremamente simples de fazer e incrivelmente delicioso! Por vezes para viajar nem precisamos de sair de casa ou, neste caso, da cozinha. Em cada colherada é como se estivéssemos numa ilha grega a ouvir o som do mar, ou numa praça Turca cheia de cultura, diversidade e animação. Tentador experimentar, não? ;)